東大ラーメン
自宅の近くに「東大ラーメン」の店舗があるのです
前から1回行こうと思いつつ、なかなか行けてなかった
本日面接の帰りに寄ってみました
隣に駐車場があるのですが、週末とかは県外ナンバーがよく止まってます
GWやお盆なんかは、店の前に行列が出来りしてるのです
しかし、普段の日の平日等は、あまり入らないようで、昼時に入ったのにお客さんは1人だけだった(^^;;
定番のラーメンは5～6年前に食べてるので、目当ては、つけ麺です
つけ麺の並で肉入り（豚のバラ肉とチャーシュー）にしました
950円です
麺はストレートの太め
たれの中に豚のばら肉が入ってた
生卵はサービスです
けど、入れませんでした
味は醤油ベースの濃い味で、すこしとろみがありました
まあまあ美味しかったけど、味は濃い目(^^;;
生卵を入れると、少しまろやかになるのかもしれないですね
徳島市大道1-36
電話 088-655-3775
